Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 4 carciofi, puliti e privati del fieno interno
- 200 g di petto di pollo
- 1 arancia, pelata a vivo (preferibilmente biologica)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di succo di arancia
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico pepe nero macinato fresco
- 6 - 8 foglie di radicchio, lavate e a listarelle
- 100 g di insalata valeriana, lavata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1027.9 kJ / 245.7 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 11.3 g
- Vetten
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 375.9 mg
Alternatieve recepten
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Cuori in amor di rapa
2h
Insalata di pesce spada e pinoli
40min
Salmone sottovuoto al mojto
3 Std.
Salmone al cartoccio
35min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
50min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min