Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
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200 g di fave fresche sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)
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30 g di cipollotto a pezzi
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40 g di burro
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320 g di riso Carnaroli
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100 g di birra chiara
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800 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di formaggio primo sale a dadini (1 cm)
-
16 fiori edibili
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
20.3 g
Calorieën
2360 kJ /
564 kcal
Vetten
21.7 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
69.8 g
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