Insalata di mare con orzo perlato

Insalata di mare con orzo perlato

4.3 27 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 35min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di acqua
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 200 g di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)
  • 800 g di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)
  • 100 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 100 g di insalata valeriana o altri tipi di lattuga
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 cucchiai di olio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 152.6 g
Calorieën 7891 kJ / 1886 kcal
Vetten 77.9 g
Vezels 22.5 g
Koolhydraten 153.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...