Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
Ingrediënten
Budino agli amaretti
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70 g di amaretti
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70 - 80 g zucchero a piacere
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250 g di latte
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2 uova
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1 stecca di vaniglia i semini
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10 g di Rum
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1000 g di acqua
Involtini di lonza
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230 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
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300 g di funghi champignon a fette
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3 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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100 g di speck a fette sottili
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100 g di scamorza a pezzi
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500 g di lonza di maiale a fettine sottili
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40 g di sedano a pezzi
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20 g di scalogno a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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120 g di acqua
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50 g di vino bianco
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1 dado per brodo di carne1 cucchiaino di dado per brodo di carne
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30 g di burro
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20 g di foglie di salvia fresca lavate
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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