Apparaten en accessoires
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
8 pezzi
Ingrediënten
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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1 cucchiaino di sale
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20 g olio extravergine di oliva
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200 g di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
-
2 salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
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2 cucchiai di pangrattato
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1 tuorlo d'uovo sbattuto
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
533.9 mg
Eiwitten
7.3 g
Calorieën
1700.1 kJ /
406.4 kcal
Vetten
32.5 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
15.3 g
Koolhydraten
22.8 g
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