Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
6 porții

Ingrediënten

Chutney de căpșune
  • ceapă sferturi
    140 g
  • căței de usturoi
    2
  • măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
    140 g
  • ulei de măsline extravirgin
    55 g
  • boia dulce, afumată
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • pudră din boabe de muștar
    ½ linguriță
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • zeamă de portocală
    55 g
  • sirop de arțar
    55 g
  • sare
    ¼ linguriță
  • căpșune curățate de codițe, cuburi
    170 g
Porc
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    15 g
  • coriandru proaspăt
    15 g
  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
    30 g
  • carne tocată de porc desfăcută în bucăți
    455 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • zeamă de portocală
    30 g
  • sare după gust
  • frunze de salată verde

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Eiwitten 23 g
Calorieën 1452 kJ / 347 kcal
Vetten 21 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...