Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

6 porții

Ingrediënten

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 23 g

Calorieën 1452 kJ / 347 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Căpșunele căpșunicioase 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pierogi cu carne

Geen beoordelingen

Sos Butterscotch

Geen beoordelingen

Cidru cu rom și unt de arțar

Geen beoordelingen

Martini cald cu caramel și mirodenii

Geen beoordelingen

Spaghetti Vongole

Geen beoordelingen

Unt Café de Paris

25min

Smalec (rillettes de porc)

Geen beoordelingen

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

Geen beoordelingen

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Geen beoordelingen

Salsa verde

10min

Kimchi

51u.

Mojito

5min