Compatibele versies
Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g carrots, unpeeled, cut in pieces (4 cm)
- 1550 g water
- 250 g jasmine rice
- 200 g fresh mushrooms, halved
- 150 g broccoli, cut in florets
- 1 garlic clove
- 20 g vegetable oil
- 100 g peanut butter
- 10 g sugar
- 30 g soy sauce
- 10 g sesame oil
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g red peppers, thinly sliced (approx. 0.5 cm x 5 cm)
- 50 g spring onions, cut in pieces (3 cm)
- 150 g roasted cashew nuts, salted
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3159.9 kJ / 755.2 kcal
- Eiwitten
- 20.5 g
- Koolhydraten
- 88.1 g
- Vetten
- 38.9 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 762.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegan Lentil Lasagne
2h 20 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 Min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
45 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Hash Browns with Scrambled Tofu
25 Min
Vegetarian Chilli
35min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25 Min