Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

32 pieces

Ingrediënten

Pita bread

fresh milk
190 g
dried instant yeast
11 g
bread flour
320 g
salt
1 pinch

Truffle sour cream sauce

sour cream
200 g
truffle oil
15 g
honey
25 g

Truffle honey sauce

honey
100 g
truffle oil
50 g

Assembly

smoked salmon
32 slices
fresh black truffles finely chopped
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 359 kJ / 86 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1u.

White chocolate and pistachio madeleines

4u. 35min

Steak au Poivre

20min

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7u. 45min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2u. 35min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2u.

Char Siu Pork with Rice

8u. 40min

Sicilian Salad

30min

Shrimp and Crab Stack

25min

Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce

2u. 50min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25min