Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

32 pieces

Ingrediënten

Pita bread

fresh milk
190 g
dried instant yeast
11 g
bread flour
320 g
salt
1 pinch

Truffle sour cream sauce

sour cream
200 g
truffle oil
15 g
honey
25 g

Truffle honey sauce

honey
100 g
truffle oil
50 g

Assembly

smoked salmon
32 slices
fresh black truffles finely chopped
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 359 kJ / 86 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mojito

Geen beoordelingen

Soy Braised Whole Chicken

1u. 50min

Pears on Orange Syrup

Geen beoordelingen

Asian Chicken Noodle Soup

Geen beoordelingen

Gochujang seafood risotto

1u.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3u. 45min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1u. 10min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35min

Lemon Avocado Sauce

35min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Monkfish and prawn soup

1u.

Pork Binagoongan

1u.