Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

4.5 75 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
10 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry
  • unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
    200 g
  • plain flour
    400 g
  • egg yolks
    4
  • baking powder
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • icing sugar
    50 g
Apple mixture
  • apples peeled, cores removed and cut into quarters (approx. 1800 g before preparation)
    1500 g
  • ground cinnamon plus extra for dusting
    ½ tsp
  • sugar
    40 g
Meringue filling
  • egg whites
    4
  • icing sugar
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 1940 kJ / 461 kcal
Vetten 17 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...