Apple strudel

Apple strudel

4.2 50 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Strudel pastry

flour plus extra for dusting
370 g
egg
1
sunflower oil
70 g
water
120 g
white wine vinegar
1 tsp
salt
½ tsp

Apple filling

hazelnuts
100 g
butter, unsalted cut in pieces
130 g
breadcrumbs
80 g
ground cinnamon
1 tsp
sugar
100 g
vanilla sugar, homemade
1 tbsp
1 ½ tsp natural vanilla extract
lemon juice
20 g
rum (optioneel)
20 g
apples peeled
750 g
raisins
80 g

Strudel assembly

flour plus extra for dusting
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1721 kJ / 411 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Apple Buckle Cake (TM5)

2 Std.

Choux pastry

2 Std.

Sherry Panettone

5 Std. 15 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Apple tart

1 Std.

Apple cake

1 Std.

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1 Std. 20 Min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2 Std. 35 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Cheesecake (baked)

7 Std. 20 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2 Std. 30 Min