Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 11u.

4 portions

Ingrediënten

Biga

plain flour
140 g
water room temperature
120 g
dried instant yeast
⅛ tsp

Dough

plain flour plus extra for dusting
315 g
dried instant yeast
½ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
water room temperature
175 g
milk
60 g

Topping

olive oil plus extra for greasing
20 g
San Marzano tomatoes halved
300 g
plum tomatoes, halved
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter diced
60 g
garlic cloves
2
lobster tails meat only, cut in small pieces
2
fresh basil leaves only, shredded
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 2613 kJ / 621 kcal

Vetten 19.8 g

Koolhydraten 88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Best Beer Battered Fish

30min

Beer Battered Cod Bites

1u. 10min

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2u. 20min

Vegan Summer Rolls

35min

Hawaiian Bread Rolls

3u.

Shallot Tarte Tatin

2u.

Lemon Slush

10min

Chocolate Brioche

5u.

Raspberry and Vanilla Éclairs

2u.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min

Khachapuri

1u. 30min

Chocolate Caramel Bake with Walnuts

1u. 40min