Bread Pudding with Red Berries
TM6 TM5 TM31

Bread Pudding with Red Berries

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Almond Milk

  • 250 g blanched almonds
  • 50 g pitted dates
  • 1500 g water

Pudding

  • unsalted butter, for greasing
  • 400 g stale bread, thinly sliced
  • 8 medium eggs
  • 80 g light brown sugar
  • 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
  • 1 pinch ground cinnamon
  • 1 pinch ground nutmeg

Sauce

  • 50 g raw cane sugar
  • 150 g orange juice, freshly squeezed
  • 150 g mixed fresh berries (see tip)
  • 240 g Greek yoghurt, very cold, for serving

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1402 kJ / 335 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
2.6 g
Vezels
4.6 g
Natrium
222 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten