Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
- 3 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de salsa de soja
- 50 g de agua
- 10 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de cebolleta en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de setas shiitake frescas en tiras de 1 cm
- 1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1200 g de agua
- 120 g de arroz de grano redondo
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 120 g de zanahoria en tiras
- 120 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 4 huevos
- 3 - 4 cucharadas de aceite
- 4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2954 kJ / 706 kcal
- Eiwitten
- 41.2 g
- Koolhydraten
- 65.3 g
- Vetten
- 32.1 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1715.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30 min
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1 godz.
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 min
Miso carbonara udon
25min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 godz.
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 godz.
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1h 10min
Burritos con pollo San Fernando
30 min