Pad Thai

Pad Thai

3.2 438 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 40min
2 Portionen

Ingrediënten

  • Reisnudeln breit
    200 g
  • Erdnussöl
    3 EL
  • Wasser und kochendes Wasser für die Nudeln
    270 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    40 g
  • Frühlingszwiebeln
    1 Bund
  • brauner Zucker
    2 EL
  • Fischsauce
    2 EL
  • Sojasauce
    2 EL
  • Tamarinden-Paste
    1 - 2 EL
  • Chili, gemahlen
    1 TL
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Schalotten halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Sojabohnensprossen
    250 g
  • Eier
    3
  • Limette in Spalten
    1
  • Chiliflocken (optioneel) zum Servieren
  • Koriander abgezupft
    4 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Natrium 2697 mg
Eiwitten 42 g
Calorieën 4493 kJ / 1074 kcal
Vetten 46 g
Vezels 11.3 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 133 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...