Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Soja-Eier
- 100 g Sojasauce
- 60 g Mirin
- 800 g Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
- 6 Eier, zimmerwarm
Miso-Suppe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 30 g Miso-Paste
- 200 g Champignons, in Scheiben
- 150 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 1000 g Wasser
- 100 g Babyspinat
- 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 100 g Mungobohnensprossen, frisch
- 230 g Udon-Nudeln, instant, vorgegart
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1049 kJ / 250 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 2.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kimchi
120h
Misosuppe mit Gemüse
40min
Koreanische Ramen mit Tofu
1 godz.
Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3
2 Std.
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50 min
Minestrone goes Asia
20min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2sa 10 dk
Udon-Nudeln mit Garnelen
30 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1sa 10 dk
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min