Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

4.0 210 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 8u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Soja-Eier

Sojasauce
100 g
Mirin
60 g
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
800 g
Eier zimmerwarm
6

Miso-Suppe

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Sesamöl, geröstet
40 g
Miso-Paste
30 g
Champignons in Scheiben
200 g
Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
150 g
Wasser
1000 g
Babyspinat
100 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
3
Mungobohnensprossen, frisch
100 g
Udon-Nudeln instant, vorgegart
230 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1049 kJ / 250 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat

16u. 50min

Pho-Suppe mit Hähnchen

2u. 15min

Auberginenröllchen mit Paneer

50min

Grünes Thai-Curry

40min

Bunte Ramen-Bowl

40min

Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis

1u. 15min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40min

Orient-Kartoffelsalat

1u. 20min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45min