Apparaten en accessoires
Pommes duchesse
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
500 g d'eau
-
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 jaunes d'œufs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
1560 kJ /
373 kcal
Vetten
24 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
30.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vive l'hiver ! vol. II
13 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8u. 50min
Pain surprise
24u.
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4u.
Pommes noisettes
1u. 50min
Préfou au beurre aillé
3u.
Langues de chat à la vanille
15min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3u. 45min
Flammekueche
1u. 50min
Petits oursons guimauve-chocolat
4u.
Chouquettes
1u.
Gougères
45min