Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3 43 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
150 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
d'échalotes
100 g
de feuilles de thym frais
1 pincée
de farine de blé
15 g
d'eau
350 g
cube de bouillon de volaille
1
de vin blanc
150 g
de concentré de tomate
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de persil frais finement ciselé
1 c. à soupe

Voeding per 1 portion

Calorieën 128 kcal / 531 kJ

Eiwitten 2 g

Vetten 11 g

Koolhydraten 3 g

Vezels 1 g

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