Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3 48 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

150 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
80 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'échalotes
1 pincée de feuilles de thym frais
15 g de farine de blé
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
150 g de vin blanc
1 c. à café de concentré de tomate
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil frais finement ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 531 kJ / 128 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Sauces cuisinées 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Minifeuilletés aux escargots

Minifeuilletés aux escargots

50 min

Sauce curry

Sauce curry

30 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Sauce barbecue

Sauce barbecue

20 min

Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

55 min

Sauce au cidre

Sauce au cidre

20 min

Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 godz. 30 min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Cailles farcies

Cailles farcies

1 godz. 15 min

Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

55 min