Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La compote de pommes
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en morceaux
- 60 g de caramel au beurre salé
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1986 kJ / 476 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 38.9 g
- Vetten
- 33.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Galette au beurre
1h
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Petits choux à l'indienne
40 min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1h 30min
Feuilletés au beaufort
1h
Bavarois litchis-framboises
4 Std.