Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sirop au rhum
- 200 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 70 g de rhum
- 25 - 30 biscuits à la cuillère
La mousse au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 40 g de sucre en poudre
La mousse coco
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de lait de coco
- 40 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 30 g de noix de coco râpée
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1555 kJ / 371.7 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 19.6 g
- Vezels
- 2.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Charlotte aux fraises
3h 35min
Gâteau tout chocolat
5h 45min
Charlotte aux framboises et chèvre frais
12h
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Charlotte aux fraises
12h 30min
Charlotte chocolat-banane
24 Std.
Charlotte au chocolat
6h 20min
Charlotte aux poires
12h 30min
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.