Compatibele versies
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sucrée
- 75 g de sucre en poudre
- 140 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 25 g d'amandes en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le croustillant au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre doux
- 100 g de Pailleté Feuilletine™ (biscuits Gavottes écrasés. Voir "Conseil(s)")
La ganache au chocolat
- 350 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2844.2 kJ / 682.2 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 61.3 g
- Vetten
- 44.7 g
- Vezels
- 2.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Coulant chocolat au cœur caramel
24 Std.
Brownie
45 min
Tarte aux chocolats
2h 20min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30 min
Tarte chocolat au lait et fraises
3h 45min
Shortbread caramel au beurre salé
2 godz. 25 min
Fraisier macaroné revisité
2 godz. 45 min
Tarte chocolat caramel
2 godz. 15 min
Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®
1h 45min
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min