Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

4.4 144 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 45min

6 portions

Ingrediënten

La pâte à macaron

10 g de beurre
10 g de farine de blé
205 g de sucre en poudre
95 g d'amandes en poudre
75 g de blanc d'œuf

La garniture crème vanillée-fraise

110 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
1 zeste de citron jaune non traité
340 g de mascarpone
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1000 g de fraises

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 2331 kJ / 557.7 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Envie de fraises 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mille-feuille à l'ananas

3h 15min

Choux poire-caramel au beurre salé

4h 35min

Tatin de poire au caramel

1h 10min

Tarte tutti frutti à la vanille

3h 20min

Délice d'été pêche-abricot

4h

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3h 10min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Bavarois meringué aux fraises

4h

Tarte au citron meringuée

1h 10min

Tiramisu framboises-fraises

3h

Tarte aux fraises

4h

Tartelettes pistache-framboise

50min