Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité
4.4 144 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 45min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte à macaron
  • 10 g de beurre
  • 10 g de farine de blé
  • 205 g de sucre en poudre
  • 95 g d'amandes en poudre
  • 75 g de blanc d'œuf
La garniture crème vanillée-fraise
  • 110 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 1 zeste de citron jaune non traité
  • 340 g de mascarpone
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1000 g de fraises

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.2 g
Calorieën 2331 kJ / 557.7 kcal
Vetten 31.7 g
Vezels 5.5 g
Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Envie de fraises 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(136)

3u. 20min

Entremets fraise façon mille-feuille

4.3(19)

5u.

Mini-choux aux fraises

4.3(3)

1u. 10min

Mille-feuille à l'abricot

4.5(2)

45min

Verano

4.6(60)

12u. 45min

Choux vanille-framboise

4.6(59)

2u. 30min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

4.6(44)

13u.

Fraisiers façon tiramisu

3.4(77)

12u. 30min

Tarte magique aux fraises

3.9(68)

1u. 30min

Tarte aux fraises

4.0(420)

4u.

Tiramisu framboises-fraises

4.7(156)

3u.

Tartelettes pistache-framboise

4.9(106)

50min