Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de mascarpone
- 2 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 1 meringue (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 431 kJ / 103 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 13.5 g
- Vetten
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3j 20 menit
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12h 45min
Sorbet miel, raisins et thym
24j 30 menit
Sorbet à l'orange
12h
Liqueur kiba
30min
Glace à la pistache
12h
Crème à la pâte de speculoos
2 godz. 40 min
Crème au lait de coco
15 min
Moutarde à la figue
1h
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3u. 45min
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Glace au café
12h