Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sucrée
- 75 g de sucre en poudre
- 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 25 g d'amandes en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
La gelée de kiwi
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 4 kiwis
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace maison
La finition et la décoration
- 35 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 200 g de fraises
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1978 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 28.3 g
- Vezels
- 3.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Fraisier
12h 45 min
Mignardise : macarons rose-gingembre
13u. 30min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Tarte magique aux fraises
1h 30min
Tarte aux fraises
4h
Tartelettes aux fruits exotiques
1h 25min
Sablés aux fraises
1h
Chouquettes à la crème pralinée
2 godz. 15 min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45 min
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
5h 40min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 godz. 20 min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h