Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
- 395 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1612.1 kJ / 380.8 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 48.1 g
- Vetten
- 13.6 g
- Vezels
- 8.8 g
Alternatieve recepten
Pain à la farine d'épeautre
4u.
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pains au maïs
3u. 20min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de campagne
4u.
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Pain aux graines
5h
Pain de mie aux graines
6h
Pain aux noisettes
3h 15 min
Pain complet ultra-moelleux
2小时 15 分钟
Pain complet
5h
Pain aux céréales
3h 30min