Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

210 g

Ingrediënten

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Vetten 35.7 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Dip d'asperges blanches

15min

Quiche andouille, pommes et camembert

1u. 10min

Sauce beurre blanc

20min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1u. 25min

Caillebottes vendéennes

12u. 45min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Sauce périgourdine

35min

Sauce bordelaise

45min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45min

Gratin crémeux à la normande

1u. 5min

Rognons de veau sauce madère

20min

Mousse chocolat noir-caramel

4u. 45min