Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 jaunes d'œufs
-
70
g de cidre brut
of 70 g de cidre doux - 10 g de vinaigre de cidre
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1466.2 kJ / 355.7 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 1.4 g
- Vetten
- 35.7 g
- Vezels
- 0.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce soubise
30min
Crème brûlée au chocolat
3h 15min
Crème au chocolat
3h 25min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
25min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25min
Sauce chasseur
35 min
Sauce hollandaise sans œuf
10 Min
Rillettes de poisson blanc
55 min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce bordelaise
45 Min
Crème anglaise
10 Min