Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

210 g

Ingrediënten

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Vetten 35.7 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce beurre blanc

20min

Sauce soubise

30min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce moutarde à l'aneth

25min

Sauce au vin doux

55min

Rillettes de canard

2u. 30min

Crumble terre et mer

50min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1u.

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1u. 25min

Filet mignon au cidre

35min