Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 94 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

1 blanc d'œuf
50 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 549 kJ / 131 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verrines desserts 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Verrines à l'orange

1u. 15min

Tarte au citron destructurée

20min

Mousse aux pommes

40min

Gratin de clémentine

30min

Mousse vanille-pomme

7u.

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Mille-feuille de saumon fumé

3u. 20min

Délice au Carambar

2u. 30min

Iles flottantes aux carambars

1u. 20min

Tarte au citron destructurée

20min

Crémeux de Carambar

2u. 30min

Mousse au chocolat magique

15min