Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 93 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

1 blanc d'œuf
50 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 549 kJ / 131 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verrines desserts 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse à l'abricot

3u. 30min

Mousse au chocolat magique

15min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Fraîcheur de nectarine

25min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2u. 15min

Mousse framboise-noix de coco

2u. 15min

Mousse d'abricot aux amandes

2u. 15min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1u. 20min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3u. 15min

Mousse aux pommes

40min

Tarte au citron destructurée

20min

Mousse au chocolat magique

15min