Apparaten en accessoires
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 15min
6 portions
Ingrediënten
-
1 blanc d'œuf
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portions
Eiwitten
1.7 g
Calorieën
549 kJ /
131 kcal
Vetten
9.8 g
Vezels
0.3 g
Koolhydraten
9.3 g
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