
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 80 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1542 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 28.1 g
- Vetten
- 25.6 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche poire-caramel
9h 15min
Tarte poire-chocolat
55min
Bûche glacée chocolat mandarine
5 Std. 45 Min
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6 Std. 45 Min
Gâteau surprise
12h
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 Min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Sucettes de fruits au chocolat
30 Min
Mille-galettes de blé noir
35 Min
Charlotte au chocolat
6h 20min
Galette des rois pomme-cannelle
3 godz.
Croquant au chocolat
16 Std. 20 Min