![Galette des rois poire-chocolat Galette des rois poire-chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DF2E2D6-FAE8-49CD-8B63-79D9176C8803/Derivates/264B76E4-0874-46C6-9B44-74FA764D9549.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 80 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1542 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 28.1 g
- Vetten
- 25.6 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte poire-chocolat
55 min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1h 10min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Crumble poire-chocolat
55 min
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 min
Gâteau de Pâques
13j
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette à l'ananas et au rhum
1h 10min
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2h 30min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 Min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Mille-galettes de blé noir
35 min