Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 3.3 g
- Vetten
- 6.5 g
- Vezels
- 0.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Eclairs au foie gras
3 godz. 15 min
Nage de crustacés au champagne
1 Std. 5 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1 godz. 20 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 Std. 30 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min