Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 210 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u.

740 g

Ingrediënten

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 740 g

Eiwitten 26 g

Calorieën 8335 kJ / 1994 kcal

Vetten 134 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 171 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of glaces et sorbets 24 recepten
Frankrijk

Glaces 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12hod.

Sorbet citron vert

Sorbet citron vert

12hod.

Glace à la pistache

Glace à la pistache

12hod.

Mousse glacée à la menthe

Mousse glacée à la menthe

12hod.

Glace à la menthe

Glace à la menthe

3hod. 20min.

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12hod.

Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

12hod.

Glace stracciatella

Glace stracciatella

12hod.

Sorbet citron

Sorbet citron

8hod. 30min.

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

5hod.

Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

12hod.

Glace au café

Glace au café

12hod.