Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 210 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u.

740 g

Ingrediënten

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 740 g

Eiwitten 26 g

Calorieën 8335 kJ / 1994 kcal

Vetten 134 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 171 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of glaces et sorbets 24 recepten
Frankrijk

Glaces 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Glace à la réglisse

3 godz. 45 min

Glace à la vanille

12 godz.

Glace à la pistache

12 godz.

Glace au chocolat

12 godz.

Mousse glacée à la menthe

12 godz.

Glace à la menthe

3 godz. 20 min

Glace rhum raisins

12 godz.

Glace caramel au beurre salé

12 godz.

Sorbet citron

8 godz. 30 min

Glace au coco

4 godz.

Sirop de menthe

50 min

Glace au café

12 godz.