Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La glace à la menthe (la veille)
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de lait entier
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Voeding
- per 740 g
- Calorieën
- 8335 kJ / 1994 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 171 g
- Vetten
- 134 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sorbet chocolat
12h
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace à la menthe
3 godz. 20 min
Glace stracciatella
12h
Mousse glacée à la menthe
12h
Glace à la vanille
12h
Sorbet citron vert
12h
Glace au café
12h
Glace rhum raisins
12h
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36u.
Glace au chocolat
12h
Glace à la pistache
12h