Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La glace à la menthe (la veille)
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de lait entier
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Voeding
- per 740 g
- Calorieën
- 8335 kJ / 1994 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 171 g
- Vetten
- 134 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Glace à la vanille
12 Std.
Sorbet chocolat
12 Std.
Sorbet citron
8h 30min
Glace à la réglisse
3h 45min
Petits oursons guimauve-chocolat
4 godz.
Glace à la menthe
3h 20min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace au chocolat
12 Std.
Glace stracciatella
12 Std.
Glace au café
12 Std.
Glace rhum raisins
12 Std.
Glace à la pistache
12 Std.