Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Uova ripiene
- 4 uova fredde di frigorifero
- 1000 g di acqua
- 35 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 4 - 5 capperi sotto sale, lavati ed asciugati (optioneel)
- 20 g di maionese
- 50 g di caprino
- 1 - 2 pizzichi paprika piccante
Crema di piselli e lattuga
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di foglie di lattuga verde, lavate e asciugate a listarelle
- 250 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 3 foglie di menta
- sale q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1184.5 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 10.6 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 413.3 mg
Alternatieve recepten
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5h 30min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1h
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)
1h 15min
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Crema di zucca sottovuoto
1h
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min
Purè di patate e carote al rosmarino
45min