Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

4.2 21 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
600 g di acqua
300 g di bietole i gambi
150 g di pane raffermo a cubetti
1 uovo
70 g pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Fontina a cubetti
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 616 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 1307 kJ / 312.5 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 37.6 g

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