Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

3.5 52 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 10min
4 portions

Ingrediënten

  • 1 citron jaune et un récipient d'eau froide
  • 800 g de bouillon de légumes
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc
  • 1 brin de romarin frais
  • 2 fromages burrata de petite taille, coupés en deux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 2180 kJ / 521 kcal
Vetten 21 g
Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...