Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.4 129 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

large eggs
4
lemon juice
2 oz
unsalted butter
1 oz
yellow onions
2 oz
celery stalks cut into pieces
2
garlic cloves
2
white rice
3 ½ oz
carrots sliced into rounds (¼ in. thick)
3 oz
salt to taste
½ tsp
chicken stock
48 oz
cooked chicken shredded
8 oz
8 oz rotisserie chicken, shredded
fresh dill to garnish
lemon sliced, to garnish
crusty bread to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 948.9 mg

Eiwitten 33.6 g

Calorieën 1997.7 kJ / 477.5 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chicken Meal Prep - 13 Tasty Ways 13 recepten
Verenigde Staten

Chicken Soups 9 recepten
Verenigde Staten

Soothing Soups 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Pancake Muffin Jars with Banana and Chocolate

30min

Spanish Rice

35min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1u.

Turmeric Basmati Rice with Currants

35min

Protein Boosted Banana Bread

2u.

Keftedes (Greek-Style Meatballs)

2u. 30min

Yellow Dyed Eggs

55min

Chicken Shawarma Bowl

1u.

Spicy Cheese Dip

20min

Cheesy Beer Sauce

30min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45min