Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.4 112 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

large eggs
4
lemon juice
2 oz
unsalted butter
1 oz
yellow onions
2 oz
celery stalks cut into pieces
2
garlic cloves
2
white rice
3 ½ oz
carrots sliced into rounds (¼ in. thick)
3 oz
salt to taste
½ tsp
chicken stock
48 oz
cooked chicken shredded
8 oz
8 oz rotisserie chicken, shredded
fresh dill to garnish
lemon sliced, to garnish
crusty bread to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 948.9 mg

Eiwitten 33.6 g

Calorieën 1997.7 kJ / 477.5 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chicken Meal Prep - 13 Tasty Ways 13 recepten
Verenigde Staten

Chicken Soups 9 recepten
Verenigde Staten

Soothing Soups 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 h

Shrimp and Potato Boil

40 min

Creamy Dill Potato Salad with Chicken

50 min

Peeler Warm Potato Salad

45 min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 h 5 min

Lemon Caper Potato Salad

1 h

Steamed Crème Brûlée

4 h 45 min

Garlic Shrimp and Grits

1 h 10 min

Loaded Potato Soup

30 min

Buttermilk Mashed Potatoes

35 min