Hungarian Mushroom Soup

Hungarian Mushroom Soup

4.2 135 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

yellow onions quartered
7 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
all-purpose flour
1 oz
smoked paprika
1 tbsp
sweet paprika
2 tsp
turmeric powder
2 tsp
fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
18 oz
white wine
1 ½ oz
water
18 oz
whole milk
8 oz
vegetable stock paste
2 tsp
dried dill
1 ½ tsp
tomato paste
1 tbsp
lemon juice, freshly squeezed (optioneel)
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh dill to serve
4 sprigs
sour cream to serve
4 tbsp
lemon sliced, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 350.3 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 785.8 kJ / 187.8 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everything Mushrooms 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Grisons Barley Soup

55min

Creamy Pea Soup

40min

Golden Beet Gazpacho

50min

Chunky Vegetable Barley Soup

1u.

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min

Split Pea Soup

1u. 25min

Pea Soup

30min

Smoky Black Bean Soup

35min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1u. 5min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min