Chicken and Bulgur Soup

Chicken and Bulgur Soup

4.8 47 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • bulgur wheat
    2 ½ oz
  • chicken breast fillet, boneless, skinless cut into strips (¼ in.)
    14 oz
  • soy sauce
    1 ½ oz
  • carrots cut into pieces
    3 ½ oz
  • apple peeled, cut into pieces (Gala, pink lady, etc.)
    2 oz
  • garlic cloves
    3
  • fresh red chili stem and seeds removed
    1
  • ground coriander
    1 tsp
  • tomato paste
    ½ oz
  • sesame oil
    ½ oz
  • chicken stock paste
    1 ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • water
    28 oz
  • broccoli florets
    5 oz
  • cremini mushrooms stems removed, quartered
    3 ½ oz
  • sambal oelek
    1 tbsp
  • cilantro leaves chopped
    ¼ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1002.6 mg
Eiwitten 28.1 g
Calorieën 1121.8 kJ / 268.1 kcal
Vetten 7.3 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 1.2 g
Koolhydraten 24.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...