Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g pork belly, (cured, salted)
- cold water, to soak
- 150 g onions, halved
- 150 g carrots, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 20 g olive oil
- 900 g water
- 1 tsp lemon juice
- 250 g yellow split peas, rinsed and drained
- 20 g celery leaves, chopped
- 1 dried bay leaf
-
1
tsp dried savory
of 1 tbsp fresh savory, chopped - 2 tsp salted herbs, to season, to taste (see Tip)
- ground black pepper, to season, to taste
- ½ - 1 tsp salt, to season, to taste (see Tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 19.7 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 3.7 g
- Vezels
- 12.2 g
- Natrium
- 1006.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1h 25min
Golden Fruit Smoothie
10 min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 godz. 10 min
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40min
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1 godz. 15 min
Salted Herbs
15 Min
Chunky Vegetable Barley Soup
1 godz.
Versatile smooth soup
45min
Creamy pea soup
40min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55 min