Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g olive oil plus extra for serving
- 20 g butter
- 60 g shallots cut into pieces (2-3 cm)
- 500 g cauliflower florets (net weight)
- 200 g potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
- 600 g water
-
1
tbsp vegetable stock paste, homemade
of 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 2 pinches ground nutmeg
- 10 stalks fresh chives finely chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 198 kcal / 828 kJ
- Eiwitten
- 5.2 g
- Vetten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 12.2 g
- Vezels
- 3.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
