Apparaten en accessoires
Smooth cauliflower soup
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
olive oil plus extra for serving20 g
-
butter20 g
-
shallots cut into pieces (2-3 cm)60 g
-
cauliflower florets (net weight)500 g
-
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)200 g
-
water600 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tbsp
-
ground nutmeg2 pinches
-
fresh chives finely chopped10 stalks
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
828 kJ /
198 kcal
Vetten
14.6 g
Vezels
3.9 g
Koolhydraten
12.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sensational Soups
10 recepten
Zwitserland
Zwitserland