Smooth fennel and carrot soup

Smooth fennel and carrot soup

4.3 48 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fennel cut into pieces (2-3 cm)
350 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
250 g
leek cut into pieces (2-3 cm)
40 g
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 711 kJ / 170 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 6.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Soups 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Watercress Soup

25min

Cucumber Soup

25min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Carrot Ginger Soup

20min

Creamy Courgette Soup

25min

Pea Soup

30min

Curried Carrot And Ginger Soup

50min

Cream of chard soup

35min

Carrot, Apple and Ginger Soup

35min

Celeriac and Apple Soup

55min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30min