Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

3.5 10 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

leek sliced (only the white part)
1
carrots coarsely sliced
150 g
extra virgin olive oil
50 g
chorizo sliced
150 g
broth
750 g
750 g water, with 2 stock cubes
potatoes cut into small cubes
200 g
bay leaf, dried
1
chickpeas, cooked canned, washed and drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1212 kJ / 290 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 8.3 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato rice

30min

Lentil moussaka

2u. 20min

Veal stew (Blanquette de veau)

1u. 5min

Pumpkin soup

35min

Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach

1u.

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Porridge with fresh fruit

15min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40min

Lentil curry stew with chicken

8u. 35min

Minestrone

45min

Lentil and spinach soup

50min

Lentil and chorizo stew

3u. 45min