Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

leek sliced (only the white part)
1
carrots coarsely sliced
150 g
extra virgin olive oil
50 g
chorizo sliced
150 g
broth
750 g
750 g water, with 2 stock cubes
potatoes cut into small cubes
200 g
bay leaf, dried
1
chickpeas, cooked canned, washed and drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1212 kJ / 290 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 8.3 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Minestrone

45 Min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 Std.

Danish Split Pea Soup

1 Std.

Creamy carrot and lentil soup

35 Min

Steamed potato frittata

1 Std. 15 Min

Noodle soup

35 Min

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

45 Min

Lentil and spinach soup

50 Min

Creamy courgette soup

25 Min

Ratatouille

40 Min