Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

leek sliced (only the white part)
1
carrots coarsely sliced
150 g
extra virgin olive oil
50 g
chorizo sliced
150 g
broth
750 g
750 g water, with 2 stock cubes
potatoes cut into small cubes
200 g
bay leaf, dried
1
chickpeas, cooked canned, washed and drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1212 kJ / 290 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 8.3 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Turkey burgers

1u. 25min

Chickpea Ratatouille

1u.

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1u.

Hummus with Peas and Beans

25min

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

1u.

Vegetable paella

40min

Slow-cooked Haricot Beans

14u. 40min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Mushroom pastry

45min

Conchiglie pasta with fresh tomato sauce and goat's cheese

45min

Turkey burgers

1u. 25min