Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata
5.0 10 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra virgin olive oil
    5 oz
  • white vinegar
    2 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • maple syrup
    ½ oz
  • dried basil
    5 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
Beets
  • whole baby beets, fresh trimmed
    28 oz
  • water divided
    39 oz
  • baby arugula
    4 oz
  • burrata cheese
    8 oz
  • pomegranate arils/seeds (optioneel)
    2 tbsp
  • chopped pecans (optioneel)
    2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 418.1 mg
Eiwitten 8.2 g
Calorieën 1234.5 kJ / 295 kcal
Vetten 24.2 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 12.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.1(9)

45 Min

Refried Beans

4.1(8)

4 Std. 10 Min

Sicilian Shrimp Salad

4.8(36)

30 Min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

4.7(162)

25 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4(49)

25 Min

Fettuccine with Arugula and Ricotta

3.9(8)

1 Std.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55 Min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

4.3(23)

35 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.6(61)

13 Std. 20 Min

Avocado Tuna Boats

4.5(33)

30 Min

Apple and Cranberry Farro Salad

4.6(29)

35 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

4.7(9)

1 Std. 20 Min