Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

green asparagus cut into pieces (¾-1 in.)
3 ½ oz
3 ½ oz frozen green beans
broccoli florets
5 oz
extra virgin olive oil divided
1 oz
garlic cloves
2
yellow onion quartered
2 oz
bell peppers (any color), cut into pieces (¾-1 in.)
5 - 6 oz
water
18 oz
salt
1 tsp
paprika (optioneel)
1 tsp
fresh ground pepper
½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
parboiled rice (see Tip)
7 oz
fresh mushrooms quartered
3 ½ oz
fresh tomatoes chopped
3 ½ oz
3 ½ oz canned chopped tomatoes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 607.5 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1396.4 kJ / 333.8 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 68.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season is a Healthy Season 20 recepten
Verenigde Staten

Pasta and Rice 8 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Pasta

35min

Pasta Primavera

35min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

40min

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

35min

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Geen beoordelingen

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 15min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Zucchini Soup

25min

Artichoke Fettuccine Alfredo

Geen beoordelingen

Mushroom Risotto (TM6)

40min