Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

green asparagus cut into pieces (¾-1 in.)
3 ½ oz
3 ½ oz frozen green beans
broccoli florets
5 oz
extra virgin olive oil divided
1 oz
garlic cloves
2
yellow onion quartered
2 oz
bell peppers (any color), cut into pieces (¾-1 in.)
5 - 6 oz
water
18 oz
salt
1 tsp
paprika (optioneel)
1 tsp
fresh ground pepper
½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
parboiled rice (see Tip)
7 oz
fresh mushrooms quartered
3 ½ oz
fresh tomatoes chopped
3 ½ oz
3 ½ oz canned chopped tomatoes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 607.5 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1396.4 kJ / 333.8 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 68.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season is a Healthy Season 20 recepten
Verenigde Staten

Pasta and Rice 8 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Pesto Tagliatelle

1u. 5min

Pesto Pasta Salad

30min

Zucchini Soup

25min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Shrimp Scampi

40min

Lemon Pasta

35min

Mushroom Fettuccini

40min

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Chickpea Ratatouille

1u.

Carrot Torte

1u. 10min

Fettuccine Alfredo

40min