Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6 160 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

8 portions

Ingrediënten

butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
26 - 30 oz
yellow onion quartered
7 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
unsalted butter divided
5 oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

white pepper, to taste
vegetable stock
28 oz
maple syrup
1 - 2 oz
dried sage leaves
18
pine nuts
3 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 387 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1213 kJ / 290 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Make Ahead - Warm Up 8 recepten
Verenigde Staten

Mega Maple 25 recepten
Verenigde Staten

Pumpkin Harvest 10 recepten
Verenigde Staten

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Potato Curry Soup

35min

Creamy Tomato Soup

30min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Creamy Pea Soup

40min

Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches

40min

Matzo Ball Soup

1u. 20min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1u. 5min

Butternut Squash and Apple Soup

30min

Strawberry Shortcakes

45min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1u. 20min

Broccoli and Cheddar Soup

40min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min