Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lasaña de calabacín en cocción lenta
Ingrediënten
Carne picada
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600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)
Salsa boloñesa
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30 g de aceite de oliva
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1 - 2 dientes de ajo en láminas
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100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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100 g de apio en trozos de 2 cm
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150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
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30 g de tomate concentrado
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100 g de vino tinto
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400 g de tomate troceado en conserva
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200 g de tomate frito
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50 g de pasas sin semillas1 cucharadita de azúcar
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2 cucharaditas de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Láminas de calabacín y salsa bechamel
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2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
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60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
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500 g de leche
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60 g de harina de trigo
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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100 - 150 g de queso rallado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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