Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
of 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2064 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 43.5 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 364.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dorada asada con ajo y perejil
25min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Salmón en costra de tomate con arroz
30min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1h 10min