Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
of 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2064 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 43.5 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 364.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Tarta helada de limón sin gluten
6h 50min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 min
Salmón en costra de tomate con arroz
30 min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45 min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35 min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 godz. 40 min