Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.3 7 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 45min
6 raciones

Ingrediënten

  • 230 g de pimiento rojo en trozos (4 cm)
  • 450 g de solomillo de cerdo en dados (4 cm)
  • 10 lonchas de beicon ahumado
  • 300 g de cebolla
  • 1 ½ cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 100 g de tomate frito
  • 400 g de caldo de carne
  • 250 g de arroz de grano largo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 1516.9 mg
Eiwitten 24.6 g
Calorieën 2422 kJ / 579 kcal
Vetten 32 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 10.5 g
Koolhydraten 45.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...