Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

4.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
4 raciones

Ingrediënten

  • 4 dientes de ajo
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 40 g de tomate concentrado
  • 40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 15 g de miel
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 1030 mg
Eiwitten 43.4 g
Calorieën 2225 kJ / 531 kcal
Vetten 34.7 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 16.3 g
Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...