Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de magro de cerdo en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 60 g de setas deshidratadas
- 1000 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de beicon ahumado en dados de 1 cm
- 600 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
100
g de tomate triturado en conserva
of 100 g de tomate troceado en conserva - 1 pastilla de caldo de carne
- 3 hojas de laurel secas
- 3 - 4 granos de pimienta de Jamaica
- 5 bayas de enebro
- 1 cucharadita de alcaravea en grano
- 1 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
- 40 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1622 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 21.9 g
- Vetten
- 27.4 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 1741.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 godz.
Pollo a la Cubana
40 min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Pastel de pollo al estilo italiano
2 godz.
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4 godz. 30 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2h 35min
Matambre con salsa de pimiento y ají al maracuyá
30 godz.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
1 godz. 45 min
Conejo en salmorejo
9 Std.
Pollo a la catalana
55 min