Apparaten en accessoires
Pulpo à Lagareiro - Portugal
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
6 raciones
Ingrediënten
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla en octavos
-
1 hoja de laurel seca (optioneel)
-
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
1971.2 mg
Eiwitten
34.6 g
Calorieën
2610 kJ /
623 kcal
Vetten
38.6 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
33.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1u. 25min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1u. 30min
Pulpo a feira con cachelos
55min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1u. 40min
Mac and Cheese con langostinos
1u.
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
40min
Tortilla de bacalao y verduras
30min
Carpaccio de pulpo a feira
3u. 30min
Vieiras con dos salsas
45min
Xoubas guisadas con patatas
50min
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2u. 15min
Caldereta de mejillones
45min