Apparaten en accessoires
Tacos à la mexicaine
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
8 portions
Ingrediënten
-
1 oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 poivron en lanières
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2 tomates en cubes
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300 g de haricots rouges en conserve égouttés
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100 g de grains de maïs en conserve égouttés
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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100 g de coulis de tomates
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de piment doux
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du sel
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du poivre moulu
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8 tortillas de maïs
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2 avocats citronnés et en lamelles
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3 feuilles de laitue émincées
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1 oignon rouge en rondelles
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le jus d'1/2 citron vert
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80 g de cheddar râpé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
1047 kJ /
251 kcal
Vetten
13 g
Koolhydraten
35 g
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