![Bouilli de crevettes et de pommes de terre Bouilli de crevettes et de pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63bc8ed4-fc89-498e-8c14-5b32c131b586/Derivates/f24a4df4-53d1-488e-8eb3-69285fe108d4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 gousses d'ail
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 10 brins de persil frais, effeuillés et un peu ciselés pour la finition
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
-
250
g de chorizo, coupé en rondelles (2 cm)
of 250 g de saucisse de porc fumée, coupée en rondelles (2 cm) - 1 c. à soupe de paprika fumé, moulu
-
200
g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en petits morceaux (2-3 cm)
of 200 g de pommes de terre rouges, coupées en petits morceaux (2-3 cm) - 500 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
of 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de thym déshydraté
-
½
c. à café de piment séché en flocons
of c. à café de poivre de Cayenne moulu - ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
-
250
g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
of 250 g de crevettes crues de taille moyenne surgelées, décortiquées, préalablement décongelées -
150
g d'épis de maïs cuits, coupés en rondelles (3-4 cm)
of 150 g de grains de maïs doux en conserve, égouttés - 1 baguette (env. 250 g), coupée en morceaux
- 2 citrons jaunes, coupés en quartiers, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3075.3 kJ / 735 kcal
- Eiwitten
- 33.8 g
- Koolhydraten
- 57.5 g
- Vetten
- 42.3 g
- Verzadigd vet
- 16.8 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 1517.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1h 10min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30min
Soupe complète au bœuf
30min
Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz
1h 5min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45min
Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée
1h 5min
Gratin de morue
50min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min